Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2019

Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2019

Een rijke en elegante Amarone met een unieke intensiteit en diepte.

De Villa della Torre Amarone della Valpolicella Classico 2019 is een uitzonderlijke Amarone die uitblinkt door zijn rijke en complexe karakter. Deze wijn is gemaakt van een zorgvuldig samengestelde blend van Corvina (60%), Corvinone (35%) en Rondinella (5%), druiven die met zorg zijn geselecteerd en op traditionele wijze zijn gevinifieerd. Het resultaat is een wijn die zowel robuust als elegant is, met een prachtige diepte en balans. De Amarone ondergaat een langdurige rijping op hout, waarbij de frisse fruitaroma's behouden blijven en de tannines verzachten. Dit zorgt voor een verfijnde wijn die zich verder ontwikkelt naarmate hij in de fles rijpt.

Proefnotitie:

De diep robijnrode kleur van deze Amarone trekt meteen de aandacht. De neus opent met uitgesproken tonen van kersen en marasca-kersen, die worden aangevuld door delicate hints van vanille en kruidige nuances. In de mond proef je de volle, stevige tannines die perfect geïntegreerd zijn, en de afdronk is lang en aanhoudend, met een mooie complexiteit die uitnodigt tot nog een slok.

Onderscheidingen:

James Suckling: 95 punten

Robert Parker: 94 punten

Wine Spectator: 93 punten

Luca Maroni: 94 punten

Eten dat goed past:

Deze Amarone is een perfecte match met rijke gerechten zoals wild, geroosterd vlees, stoofschotels en gerijpte kazen.

Over het wijnhuis:

Villa della Torre is een historisch wijnhuis dat sinds 2008 deel uitmaakt van de Mastella Allegrini familie. Het is ontworpen door de gerenommeerde architecten Giulio Romano en Michele Sanmicheli, geïnspireerd door het oude Romeinse ‘domus’-concept. Tegenwoordig is het niet alleen een wijndomein, maar ook een luxe Art & Wine Relais waar de kunst van het wijnmaken en gastvrijheid samenkomen.