Villa della Torre Valpolicella Classico Superiore 2020

Villa della Torre Valpolicella Classico Superiore 2020

Een elegante wijn met een fris en veelzijdig karakter.

De Villa della Torre Valpolicella Classico Superiore 2020 is een verfijnde rode wijn afkomstig uit het hart van de Valpolicella-regio in Veneto, Italië. Deze wijn is gemaakt van een blend van de druiven Corvinone (70%), Corvina (25%) en Rondinella (5%), die samen zorgen voor een perfecte balans van smaken. De wijn heeft een harmonieus en evenwichtig karakter met een aangenaam fris mondgevoel, ideaal voor veelzijdige eetcombinaties.

Hoewel de wijn in zijn jeugd al heerlijk drinkbaar is, biedt hij door flesrijping nog meer verfijning en complexiteit. Deze wijn is een prachtige metgezel voor een breed scala aan gerechten en blijft na elke slok verrassen door zijn structuur en frisheid.

Proefnotitie:

In het glas straalt deze Valpolicella Classico Superiore met een medium heldere robijnrode kleur. De neus onthult een aantrekkelijk boeket van frambozen, kleine bessen, zachte vanilletonen en subtiele kruiden. In de mond ervaar je een evenwichtige structuur met subtiele tannines en een aanhoudende frisse afdronk. Dit maakt de wijn zeer elegant en veelzijdig.

Onderscheidingen:

James Suckling: 92 punten

Robert Parker: 90 punten

Wine Spectator: 91 punten

Eten dat goed past:

Deze wijn past perfect bij gegrild vlees, pasta met rijke tomatensaus, en harde kazen zoals Parmigiano-Reggiano. Ook heerlijk te combineren met kruidige gerechten of een fijne borrelplank.

Over het Wijnhuis:

Villa della Torre is eigendom van de prestigieuze Mastella Allegrini-familie sinds 2008. Het wijnhuis bevindt zich in een prachtig historisch gebouw, ontworpen door de meesters Giulio Romano en Michele Sanmicheli. Het ontwerp van de villa is geïnspireerd op de oude Romeinse 'domus'. Tegenwoordig is de villa niet alleen een wijnhuis, maar ook een Art&Wine Relais waar gasten kunnen genieten van kunst en wijn in een adembenemende omgeving.