Von Winning Forster Riesling 2022

Von Winning Forster Riesling 2022

Verfijnde Riesling uit de topwijngaarden van Forst, Pfalz.

Sinds 1849 is Weingut von Winning een pionier in het produceren van kwaliteitswijnen in de prachtige Pfalz-regio in Duitsland. De druiven voor de Von Winning Forster Riesling 2022 worden zorgvuldig geselecteerd uit de wijngaarden van Forst, een van de meest befaamde wijngebieden in de regio. Deze wijn is een uitdrukking van de pure klasse van het terroir en het vakmanschap van Von Winning.

De wijn wordt gevinificeerd met spontane vergisting in eikenhouten vaten, wat zorgt voor een ronde en complexe smaakbeleving. Deze rijping voegt een romig mondgevoel toe, terwijl de typische citruszuren van de Riesling behouden blijven. Het resultaat is een krachtige, droge witte wijn met een schitterende balans tussen frisheid en diepgang.

Proefnotitie:

Kleur: Citroengeel.

Geur: Kruidig, ziltig, sappig rijp citrusfruit en exotisch fruit.

Smaak: Vol en verfijnd met romige tonen van houtrijping en levendige citruszuren.

Onderscheidingen:

James Suckling: 94 punten

Robert Parker: 93 punten

Eten dat goed past:

Deze wijn is een ideale match met visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en gerechten met een frisse citrustwist.

Over het Wijnhuis:

Von Winning staat bekend om zijn focus op duurzame wijnbouw en minimale interventie in de kelder. Met 10 hectare aan Großes Gewächs-wijngaarden in hun bezit, produceren zij authentieke wijnen met een duidelijk terroir-karakter. De diepgewortelde druiven en de natuurlijke balans in de wijngaarden zorgen voor wijnen die zelfs onder extreme omstandigheden hun frisheid behouden.