Von Winning Weisser Burgunder Imperiale 2021

Von Winning Imperiale Weisser Burgunder 2022

Majestueuze houtgerijpte Weissburgunder uit de Pfalz

De Von Winning Imperiale Weisser Burgunder 2022 is een schoolvoorbeeld van wat Weissburgunder, in Duitsland ook wel Pinot Blanc genoemd, te bieden heeft. Deze houtgerijpte witte wijn wordt gemaakt van de beste druiven die Von Winning selecteert uit de Ruppertsberg-wijngaarden in de Pfalz. De zandsteenrijke bodem geeft de wijn een uniek karakter, terwijl de vergisting in Bourgondische vaten en halve foeders zorgt voor extra complexiteit en rondheid.

De wijn verleidt met zijn geur van geroosterde noten, perzik, sinaasappel en een hint van citroen. In de mond is de wijn vol, sappig en rond met een lange aromatische afdronk. Een perfecte wijn voor wie houdt van elegantie en diepgang in witte wijnen.

De combinatie van traditionele wijnbouwtechnieken, zoals spontane vergisting en minimale interventie in de kelder, zorgt ervoor dat de Imperiale Weisser Burgunder 2022 een pure expressie is van zowel de druif als het unieke terroir van de Pfalz.

Proefnotitie:

Kleur: Citroengeel

Geur: Geroosterde noten, perzik, sinaasappel, citroen

Smaak: Vol, sappig, breed, met een aromatische afdronk

Onderscheidingen:

92 punten - James Suckling

91 punten - Wine Spectator

4,3 punten - Vivino

Eten dat goed past:

Deze wijn combineert uitstekend met gerechten zoals gebakken vis, romige pasta’s, risotto’s en lichte kazen.

Over het Wijnhuis:

Von Winning is een toonaangevend wijnhuis in de Duitse regio Pfalz. Met meer dan 38 hectare wijngaarden, waarvan 10 hectare geclassificeerd als Großes Gewächs, produceert het huis wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. Duurzame wijnbouw en minimale interventie in de kelder staan centraal in hun filosofie. Hierdoor zijn de wijnen van Von Winning een perfecte weerspiegeling van het terroir en de druiven. De 'Imperiale' serie laat het vakmanschap van het wijnhuis zien in al zijn elegantie en finesse.