Von Winning Riesling 2023

Von Winning Riesling 2023

Elegant, verfrissend en vol karakter

De Von Winning Riesling 2023 is een verfijnde witte wijn uit de befaamde Pfalz-regio in Duitsland. Deze wijn betovert met zijn frisse en geparfumeerde karakter, waarin delicate tonen van appel, grapefruit en voorjaarsbloemen naar voren komen. In de mond is de wijn heerlijk sappig, met een aangename, zachte smaak en de typische fijne zuren van de Riesling druif. Ondanks zijn droge karakter blijft de wijn toegankelijk en levendig. Deze mild-droge Riesling is perfect in balans en weerspiegelt het vakmanschap van het wijnhuis Von Winning.

Het terroir van Von Winning behoort tot de beste in de regio, met wijngaarden die geklasseerd zijn als ‘Großes Gewächs’. Hier wordt volledig duurzaam gewerkt, waarbij alles draait om kwaliteit en het behoud van het natuurlijke ecosysteem. De wijn wordt vergist in RVS-tanks om zijn pure, frisse karakter te behouden. Dit maakt de Von Winning Riesling 2023 een veelzijdige en elegante keuze voor liefhebbers van Duitse witte wijnen.

Proefnotitie:

Kleur: Bleek strogeel.

Geur: Geurig en fruitig met tonen van appel, grapefruit en voorjaarsbloemen.

Smaak: Sappig en levendig, met een aangename droge afdronk en verfijnde zuren. Mild-droog van karakter.

Eten dat goed past:

Deze Riesling past perfect bij lichte gerechten zoals sushi, gegrilde vis, asperges en salades met citrusdressing.

Over het wijnhuis:

Von Winning, gevestigd in de Pfalz, is een gerenommeerd wijnhuis met een sterke focus op Riesling. De wijngaarden worden duurzaam beheerd en omvatten 38 hectare, waarvan 10 hectare tot de topklasse ‘Großes Gewächs’ behoort. De filosofie van het wijnhuis is gericht op minimale interventie, zowel in de wijngaard als in de kelder, om zo wijnen te produceren met een authentiek karakter die het terroir perfect tot uiting brengen.