Warwick Trilogy 2019
€29,95

Warwick Trilogy 2019

Een van de grootste successen, van meet af aan, voor Norma Ratcliffe, was haar ‘Trilogy’, het trotse vlaggenschip van ‘haar’ Warwick. Een typische Bordeaux blend uit Zuid-Afrika. ...Meer informatie
  • Merk:Warwick
  • Artikelnummer:A4
  • Beschikbaarheid: Op voorraad

Toevoegen aan winkelwagen

Warwick Trilogy 2019

Een van de grootste successen, van meet af aan, voor Norma Ratcliffe, was haar ‘Trilogy’, het trotse vlaggenschip van ‘haar’ Warwick. Bordeaux-blends waren in Zuid-Afrika lang taboe, tot de ban werd gebroken door de Rubicon van Meerlust. Sindsdienhebben de wijnmakers in de Kaap laten zien dat ze fantastische Bordeaux-blends kunnen maken. De frisheid van het klimaat van Stellenbosch zorgt er voor dat het om echte ‘klassieke’ exemplaren gaat, wijnen die in frisheid niet veel onder hoeven te doen voor ‘echte’ Bordeaux. Anders dan bij de Three Cape Ladies, bedoeld om jong te drinken, is de Trilogy een klassieke bewaarwijn. Toch ondergaan de druiven geen lange gisting op de schillen, die niet langer duurt dan ongeveer een week. Dat betekent dat ze bij binnenkomst in de kelder een enorme concentratie en kleur moeten hebben. Dat zien we terug in deze wijn, die, na een rijping op 24 maanden op Frans eiken, waarvan 60% nieuw, een enorme kracht en concentratie heeft. Geen katje om zonder handschoenen aan te pakken.

  • Herkomst: Zuid-Afrika
  • Druivensoort: Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon
  • Inhoud: 75 CL
  • Smaaktype: Intense smaak, op jonge leeftijd behoorlijk stevig, bijzonder fruit, cassis, kersen en heerlijk sap, vanille, leer, stevige, maar rijpe tannines, bijzondere lengte en complexiteit
  • Houdbaarheid: 2039
  • Vinificatie: Houtgelagerd
  • Serveertemperatuur: 16-18 graden
  • Glasadvies: Bordeaux glas
  • Lekker bij: Geroosterde eend uit de oven, ribeye van de grill met gestoofde aubergine, oude manchego, en krachtige Hollandse kazen, zoals een oude Reijpenaar
Reviews

Help ons en andere klanten door het schrijven van een review


0 sterren op basis van 0 beoordelingen Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »